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流理臺
流理臺
此為廣瀨賢二入選1943年(昭和18年)第六回府展西洋畫部的作品,榮獲特選及總督賞。「流しもと」為日語廚房之中放置洗水槽的地方。畫中水槽內放著鍋子及錫罐,臺上排列著各種瓶罐、鍋蓋,後方的木架上亦有調味料、籃子等等。廣瀨接受《臺灣美術》訪問後表示「作品〈流理臺〉是自家的廚房,想從日常中表現美」,並指出在午後的逆光中要如何安排器物的位置,可謂煞費苦心。可知畫中物品並非隨意放置,而是畫家以合理的布局及安排,來表現所謂的日常美。王白淵觀展後於《臺灣文學》上撰文評論:「廣瀨賢二的〈流理臺〉忠實描繪廚房一角,就寫實主義的藝術而言,是一幅相當成功的作品。他認真探求物體的態度值得讚許」,肯定畫家對日常景物的忠實描繪。而他所謂的寫實主義(Realism),便是主張要對事物進行細密觀察,忠實的描繪出來,進而達到廣瀨在畫中所要呈現的「日常中表現美」。